Hiroの

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コスモ叡智図書館へ

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お越しくださって
心から感謝します🍀 (*ˊᗜˋ*) 🍀

あなたの人生空間を豊かに
幸せを感じる心を手に入れる

10000以上の
叡智の数々を味わって

全てを良くし続けいきましょ☆彡

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本日の叡智です
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⚪ 1974 ⚪
大沢在昌

女が料理に真剣になる時は

同じくらい真剣に惚れた男がいる。

⚪ 1975 ⚪
北大路魯山人

低級な食器に甘んじているものは

それだけの料理しかなしえない。

この料理で育てられた人間は

またそれだけの人間しか生まれない。

⚪ 1976 ⚪
栗原はるみ

私が決して
ブロフェッショナルとは思ってないんだけど

私ができることを
誰よりも楽しみながらやれて

それを一生懸命やり続けたいですね。

⚪ 1977 ⚪
カーネル・サンダース

店を清潔にしなさい。

スタッフには礼儀正しくさせなさい。

美味しい料理を出しなさい。

あとは懸命に働きなさい。

これで
成功できるとは限らないが
成功への第一歩にはなるだろう。

⚪ 1978 ⚪
徳同邦夫

僕は
湯木貞一(吉兆の創業者)になることはできない。

だったら自分らしい方法で
やるしかないと悟りました。

それまでの僕は

一人の料理人としての
腕を啓くことをまず考えていましたが

チームとして
いかに成果を出すかに発想を変えたのです。

⚪ 1979 ⚪
高橋淳

接客にこだわっていますから

アルバイトの時給も
同業他社より高くしています。

ファミリーレストランだと

スタッフとお客様との接点は
注文時と料理を運んできたときくらいですが

うちでは何度もお客様の席に伺います。

その分、スタッフの役割も重要です。

⚪ 1980 ⚪
三國清三

索材本来の味に近づく料理をつくろうと
感じはじめたのは40代です。

ひとつひとつの食材の
生産過程にも目を向け

素材を表現する料理こそが
オリジナルの三國料理だと

自信をもっていえるようになったのは

30代を終えて、しばらく経ってからである。

⚪ 1981 ⚪
五十嵐美幸

食材とお客さんを

つなぐのが料理人の仕事。

⚪ 1982 ⚪
三圈浦三

30代は、自分の料理を求め
暴走した時期だった。

わかってほしいという思いばかりが先走り
力技で成功を手に入れた。

しかし当時の私は
自分の料理を表現する言葉を
もっていなかった。

「料理とは、素材の表現にほかならない」ー。

シンプルだけど

本質的な言葉は、30代の異走期があって
ようやく見つかったものなのである。

⚪ 1983 ⚪🌕
ルフィー『ワンビース』

おれは剣術を使えねェんだコノヤロー!

航海術も持ってねェし!

料理も作れねェし!

ウソもつけねェ!

おれは助けてもらわねェと
生きていけねェ自信がある。

⚪ 1984 ⚪
ブライアン・トレーシー

あなたが持っている最大の資源は

時問なのです。

⚪ 1985 ⚪
アレクサンドル・ビネ

一番多忙な人間が

一番多くの時間をもつ。

⚪ 1986 ⚪
サミュエル・スマイルズ

やることを
誰よりもたくさん抱えていて

働く気のある人が
最もたくさんの時間を見出すことになる。

⚪ 1987 ⚪
藤原新也

日本では、一時間も無為でいると
何かせねば、と気がせいてくる。

インドでは何時間のんぴり過ごしても
落ち着いていられたのに。

こんな焦燥に駆り立てる文明は
病んでいるというほかない。

⚪ 1988 ⚪
作者不明
(イタリアのことわざ)

時間は人間のためにつくられており

人間が時間のためにつくられているわけではない。

⚪ 1989 ⚪
ヘンリー・フォード

たいていの成功者は

他人が時間を浪費している間に先へ進む。

これは私が長年、この眼で見てきたことである。

⚪ 1990 ⚪
本田宗一郎

時間だけは

神様が平等に与えて下さった。

これをいかに有効に使うかは

その人の才覚であって

うまく利用した人が

この世の中の成功者なんだ。

⚪ 1991 ⚪
ナポレオン・ボナパルト

お前がいつの日か出会う禍は

お前がおろそかにしたある時間の報いだ。

⚪ 1992 ⚪
スティーブ・ジョブズ

この地上で
過ごせる時間には限りがあります。

本当に大事なことを

本当に一生懸命できる機会は

二つか三つくらいしかないのです。

⚪ 1993 ⚪
アンソニー・ロビンズ

時間を自分のものにしてしまえば

多くの人が

一年でできることを過大評価していること

そして、

十年でできることを
過小評価していることがわかるだろう。

⚪ 1994 ⚪
イチロー

時間がきっちり決まってる。

動き出す時間
ストレッチの時間
ゲームに入る前の準備の時間。

きっちり決まっている。

それをこなしていったら

入っていっている。

意識がない。

意識なくスイッチが入っていっている。

⚪ 1995 ⚪
高橋尚子

私たちにとって

二度と来ない時間を

楽しい思い出にできることが

一番幸せなことだし

大切なことだとおもいます。

⚪ 1996 ⚪
ヴィクトル・ユーゴー

計画もなく

時間の使い方が

ただ成り行き任せにされていると

たちまち

混乱と無秩序の支配するところになる。

⚪ 1997 ⚪
ベンジャミン・フランクリン

失われた時間は二度と戻らないから

いわゆる「まだ早い」が

「まだ足りない」となる。

⚪ 1998 ⚪
セオドア・ルーズベルト

知恵の90%は

時間について賢くなることである。

⚪ 1999 ⚪
スティーブン・R・コヴィー

人は理解されたい。

だから

理解することに

どんなに大きな時間の投資をしても

必ずそれを上回る時間の回収ができる。

⚪ 2000 ⚪
アーノルド・シュワルツェネッガー

子供と過ごす時間は

今しかないということです。

親は子供のために
全力を尽くす責任があります。

子供の為に時間が取れない
などということはあり得ません。

⚪ 2001 ⚪
ビーター・ドラッカー

時間を管理するには

まず自らの時間を
どのように使っているかを

知らなければならない。

✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩

⚪ 過去 ⚪だから良かった
🔵 現在 🔵だから有難い
🌕 未来 🌕だから良くなる

すべてはうまくいっています!
🍀 全てに感謝 🍀

いつも心に備えている
大切にしている言霊さん達です♬。.

本当にありがとうございます❀.(*´▽`*)❀.

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