Hiroの
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コスモ叡智図書館へ
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あなたの人生空間を豊かに
幸せを感じる心を手に入れる
１００００以上の
叡智の数々を味わって
全てを良くし続けいきましょ☆彡
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本日の叡智です
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⚪ １９７４ ⚪
大沢在昌
女が料理に真剣になる時は
同じくらい真剣に惚れた男がいる。
⚪ １９７５ ⚪
北大路魯山人
低級な食器に甘んじているものは
それだけの料理しかなしえない。
この料理で育てられた人間は
またそれだけの人間しか生まれない。
⚪ １９７６ ⚪
栗原はるみ
私が決して
ブロフェッショナルとは思ってないんだけど
私ができることを
誰よりも楽しみながらやれて
それを一生懸命やり続けたいですね。
⚪ １９７７ ⚪
カーネル・サンダース
店を清潔にしなさい。
スタッフには礼儀正しくさせなさい。
美味しい料理を出しなさい。
あとは懸命に働きなさい。
これで
成功できるとは限らないが
成功への第一歩にはなるだろう。
⚪ １９７８ ⚪
徳同邦夫
僕は
湯木貞一(吉兆の創業者)になることはできない。
だったら自分らしい方法で
やるしかないと悟りました。
それまでの僕は
一人の料理人としての
腕を啓くことをまず考えていましたが
チームとして
いかに成果を出すかに発想を変えたのです。
⚪ １９７９ ⚪
高橋淳
接客にこだわっていますから
アルバイトの時給も
同業他社より高くしています。
ファミリーレストランだと
スタッフとお客様との接点は
注文時と料理を運んできたときくらいですが
うちでは何度もお客様の席に伺います。
その分、スタッフの役割も重要です。
⚪ １９８０ ⚪
三國清三
索材本来の味に近づく料理をつくろうと
感じはじめたのは40代です。
ひとつひとつの食材の
生産過程にも目を向け
素材を表現する料理こそが
オリジナルの三國料理だと
自信をもっていえるようになったのは
30代を終えて、しばらく経ってからである。
⚪ １９８１ ⚪
五十嵐美幸
食材とお客さんを
つなぐのが料理人の仕事。
⚪ １９８２ ⚪
三圈浦三
30代は、自分の料理を求め
暴走した時期だった。
わかってほしいという思いばかりが先走り
力技で成功を手に入れた。
しかし当時の私は
自分の料理を表現する言葉を
もっていなかった。
「料理とは、素材の表現にほかならない」ー。
シンプルだけど
本質的な言葉は、30代の異走期があって
ようやく見つかったものなのである。
⚪ １９８３ ⚪🌕
ルフィー『ワンビース』
おれは剣術を使えねェんだコノヤロー!
航海術も持ってねェし!
料理も作れねェし!
ウソもつけねェ!
おれは助けてもらわねェと
生きていけねェ自信がある。
⚪ １９８４ ⚪
ブライアン・トレーシー
あなたが持っている最大の資源は
時問なのです。
⚪ １９８５ ⚪
アレクサンドル・ビネ
一番多忙な人間が
一番多くの時間をもつ。
⚪ １９８６ ⚪
サミュエル・スマイルズ
やることを
誰よりもたくさん抱えていて
働く気のある人が
最もたくさんの時間を見出すことになる。
⚪ １９８７ ⚪
藤原新也
日本では、一時間も無為でいると
何かせねば、と気がせいてくる。
インドでは何時間のんぴり過ごしても
落ち着いていられたのに。
こんな焦燥に駆り立てる文明は
病んでいるというほかない。
⚪ １９８８ ⚪
作者不明
(イタリアのことわざ)
時間は人間のためにつくられており
人間が時間のためにつくられているわけではない。
⚪ １９８９ ⚪
ヘンリー・フォード
たいていの成功者は
他人が時間を浪費している間に先へ進む。
これは私が長年、この眼で見てきたことである。
⚪ １９９０ ⚪
本田宗一郎
時間だけは
神様が平等に与えて下さった。
これをいかに有効に使うかは
その人の才覚であって
うまく利用した人が
この世の中の成功者なんだ。
⚪ １９９１ ⚪
ナポレオン・ボナパルト
お前がいつの日か出会う禍は
お前がおろそかにしたある時間の報いだ。
⚪ １９９２ ⚪
スティーブ・ジョブズ
この地上で
過ごせる時間には限りがあります。
本当に大事なことを
本当に一生懸命できる機会は
二つか三つくらいしかないのです。
⚪ １９９３ ⚪
アンソニー・ロビンズ
時間を自分のものにしてしまえば
多くの人が
一年でできることを過大評価していること
そして、
十年でできることを
過小評価していることがわかるだろう。
⚪ １９９４ ⚪
イチロー
時間がきっちり決まってる。
動き出す時間
ストレッチの時間
ゲームに入る前の準備の時間。
きっちり決まっている。
それをこなしていったら
入っていっている。
意識がない。
意識なくスイッチが入っていっている。
⚪ １９９５ ⚪
高橋尚子
私たちにとって
二度と来ない時間を
楽しい思い出にできることが
一番幸せなことだし
大切なことだとおもいます。
⚪ １９９６ ⚪
ヴィクトル・ユーゴー
計画もなく
時間の使い方が
ただ成り行き任せにされていると
たちまち
混乱と無秩序の支配するところになる。
⚪ １９９７ ⚪
ベンジャミン・フランクリン
失われた時間は二度と戻らないから
いわゆる「まだ早い」が
「まだ足りない」となる。
⚪ １９９８ ⚪
セオドア・ルーズベルト
知恵の90%は
時間について賢くなることである。
⚪ １９９９ ⚪
スティーブン・R・コヴィー
人は理解されたい。
だから
理解することに
どんなに大きな時間の投資をしても
必ずそれを上回る時間の回収ができる。
⚪ ２０００ ⚪
アーノルド・シュワルツェネッガー
子供と過ごす時間は
今しかないということです。
親は子供のために
全力を尽くす責任があります。
子供の為に時間が取れない
などということはあり得ません。
⚪ ２００１ ⚪
ビーター・ドラッカー
時間を管理するには
まず自らの時間を
どのように使っているかを
知らなければならない。
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
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🔵 現在 🔵だから有難い
🌕 未来 🌕だから良くなる
すべてはうまくいっています！
🍀 全てに感謝 🍀
いつも心に備えている
大切にしている言霊さん達です♬｡.
本当にありがとうございます❀.(*´▽`*)❀.
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